Andrea kocht

Andrea Sigle: Deine Thermomix® Beraterin

Den Thermomix® habe ich im Urlaub vor 15 Jahren am schönen Bodensee kennengelernt und mich schnell in ihn verliebt.

Die Vielseitigkeit, das schnelle, gesunde Kochen und vor allem das Getreidemahlen für leckeres selbst gebackenes Brot, haben mich heute wie damals begeistert. Meine inzwischen groß gewordenen Kinder haben schon ihren eigenen Haushalt und kochen nun selbst mit ihrem Thermomix. Vor ein paar Jahren habe ich die Ausbildung zur Ernährungstrainerin absolviert und nutze das Wissen für meine Vorführungen und natürlich für meine Familie.

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Was ist ein THERMOMIX® und was kann man damit machen?

Der Thermomix TM6® ist ein multifunktionales Gerät zum Kochen, Teig kneten, rühren, vermischen, zerkleinern, pulverisieren, emulgieren, Getreide mahlen, dampfgaren auf insgesamt 4 Ebenen, Eier kochen, mit integrierter Waage in 1 Gramm Schritten bis 3 kg und bis 6 kg kann man dazu wiegen.

Es gibt viele Modis (Programme) wie z. B.  Anbraten, karamellisieren mit 160 Grad, Sous-vide-Garen, Slow Cooking, Fermentieren, Andicken von Saucen, Reis kochen, Pürieren, Wasser kochen, Eier kochen, Erwärmen, Peeler-Funktion zum Gemüse schälen und Vorspülen.

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Tausende Rezepte auf Cookidoo®

Es gibt über 60 Tausend erprobte Rezepte mit Gelinggarantie auf der Cookidoo-Plattform, diese können direkt am TM6 oder auf der Handy-App abgerufen, in Listen gespeichert und auf Wunsch in einen Wochenplan gelegt werden. Direkt am Thermomix TM6 wird man Schritt für Schritt durchs Rezept geleitet – einfach und  kinderleicht. Man kann natürlich auch eigene Rezepte kochen und auf Wunsch unter „eigene Kreationen“  abspeichern. Software-Updates kommen automatisch auf den Thermomix, sie müssen nur bestätigt werden und so ist man immer am neuesten Stand.