Zutaten:
- 100 g Mandeln
- 1 Kardamomkapsel (nur Inhalt) oder 1 Msp. gem.
- 100 g getrocknete Marillen oder gemischte Trockenfrüchten
- 100 g Datteln, entkernt
- 100 g Quinoa-Pops oder Kokosflocken
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Orangenzucker oder Vanillezucker
- 50 g Ahornsirup oder Honig
Zum Wälzen:
- Kokosflocken, Chiasamen oder geröstetem Sesam
Zubereitung:
- Mandeln, Kardamom in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 10 mahlen
mit dem Spatel nach unten schieben! - Trockenfrüchten, Datteln, Quinoa-Pops oder Kokosflocken und Zimt ca. 15-20 Sek./Stufe 10 zerkleinern
- Orangenzucker oder Vanillezucker, Ahornsirup oder Honig zugeben und ca. 10 Sek./Stufe 4 vermischen
- Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen oder in Kokosflocken, Chiasamen oder geröstetem Sesam wälzen.
- ca. 2 Stunden trocknen lassen, kühl lagern, dann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt haltbar.
