Zutaten: 230 g Milch80 g Butter1 Würfel Germ70-80 g Zucker520 g Mehl, glatt1 Prise Salz1 abgeriebene Zitronenschale...
Hefezopf
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SCHLAGWORT: Germteig
Zwetschkenkuchen mit Streusel
Zutaten: Germteig: 40 g Zuckerca. 4 cm Zitronenschale (Bio)Ca.100 g Milch10 g Germ, frischCa. 240 g Mehl, glattPrise...
Schwäbischer Salzkuchen – getoppt
Zutaten: Geht auch mit doppelter Menge! Germteig: 250 g Mehl, glatt10 g Germ, frischca. 140-150 g Milch40 g Butter1 TL...
