Zutaten: 200 g Milch 90 g Butter 30 g Germ, frisch 500 g Weizenmehl, Typ 480 universal 5 g Salz 75 g...
Ostergebäck mit Germteig
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Zutaten: 200 g Milch 90 g Butter 30 g Germ, frisch 500 g Weizenmehl, Typ 480 universal 5 g Salz 75 g...
Zutaten: Germteig: 380 g Miilch 100 g Butter, in Stücken 10 g Germ, frisch 1 Ei 250 g Dinkel- oder Weizenmehl, glatt...
Zutaten: 230 g Milch 80 g Butter 1 Würfel Germ 70-80 g Zucker 520 g Mehl, glatt 1 Prise Salz 1 abgeriebene...
Zutaten für 28-er Kuchenform (Foto mit doppelter Menge für Blech) Germteig: 40 g Zucker ca. 4 cm Zitronenschale (Bio)...
Zutaten: Geht auch mit doppelter Menge! Germteig: 250 g Mehl, glatt 10 g Germ, frisch ca. 140-150 g Milch 40 g Butter...