Wilde Kräutersuppe – ruckzuck

Zutaten: 1 Zwiebel ca. 100 g getrocknetes Brot 20 g Butter 750 g Wasser 2-3 TL Gemüsepaste (Brühwürfel) 1-2 Handvolll...

Frischkäse selbstgemacht aus Rohmilch

Zutaten: (geht auch mit doppelter Menge, dann mit 2. Mixtopf Vorgang wiederholen!) 2 Liter Vollmilch, frisch vom...

Zutaten: Grüner Parmesan: 100 g Parmesan ca. 10-15 Blätter Basilikum Kürbissauce mit Mandelmilch: 50 g Mandeln,...

Zutaten grüne Wraps:(für 2 Wraps, geht auch mit verdoppelter Menge) 2 Eier 1 Handvoll Spinatblätter, gewaschen und...

Zutaten: 250 g Butter, kalt 40-50 g Blätter Bärlauch oder andere frische Kräuter oder Mischung 1 Zitrone, Bio, nur die...

Zutaten: Käseknödel (Rezeptmenge kann man auch verdoppeln) 60 g Knödelbrot oder altes Brot zerleinert 70 g Emmenthaler...