Erdbeer-Rhabarber-Crumble – Vegan

Zutaten: Erdbeer-Rhabarberfüllung: 100 g Erdbeeren 300 g Rhabarber ca. 80 g Apfel ca. 50 g Ahornsirup Prise Salz...

Quinoa-Bratlinge – für Bowl

Zutaten für ca. 12 Bratlinge: ein paar Stängel Petersilie 1/2 Karotte (ca. 50 g) kleines Stück Porree (ca. 40 g) 1...

Zutaten: Teig: 60 g Zartbitterschokolade (60-70% Kakaoanteil) oder Kakaonips 60 g Walnüsse 3 große reife Bananen (ca....

Zutaten: Teig: 400 g Weizenkörner oder Dinkelkörner ca. 200 g Milch oder Vegane Milch z. B. Sojamilch 120 g Olivenöl,...

Zutaten für 2-3 Personen: 150 g Hokkaidokürbis (oder Muskatkürbis ohne Schale) 125 g Mehl, griffig 10 g Parmesan 75 g...

Zutaten: Cashew-Bechamel: 100 g Parmesan150 g Cashewkerne, ungesalzen 1/2 TL Oregano, getrocknet 1/2 TL Basilikum,...