Spaghetti-Kürbis mit Basilikum-Pesto

Zutaten: 1-2 Spaghetti-Kürbis (pro Person 1/2 Kürbis) Salz Pfeffer Olivenöl Basilikum-Pesto (Rezept siehe unten) 1...

Zucchini-Puffer

Zutaten: ca. 380 g Zucchini etwas Salz 1 Zwiebel, ca. 60 g 1 Knoblauchzehe ca. 80 g Feta ca. 40 g Mehl 10 g Olivenöl 2...

Zutaten: 500 g Wasser 2-3 TL Gemüsepaste (Suppen-grundstock) ca. 50 g Ajvar oder Variante statt Ajvar: ca. 2 TL...

Zutaten: Erdbeer-Rhabarberfüllung: 100 g Erdbeeren 300 g Rhabarber ca. 80 g Apfel ca. 50 g Ahornsirup Prise Salz...

Zutaten für 4 Portionen - kann auch doppelte Menge gemacht werden! Topping: 25 g Mandeln 2 Datteln, weich ca, 30 g (z....

Zutaten: 1 Zwiebel ca. 100 g getrocknetes Brot 20 g Butter 750 g Wasser 2-3 TL Gemüsepaste (Brühwürfel) 1-2 Handvolll...