Herzhafte Linzer mit Paprika-Ragout – Halloween-Edition

Zutaten: Teig: 400 g Weizenkörner oder Dinkelkörner ca. 200 g Milch oder Vegane Milch z. B. Sojamilch 120 g Olivenöl,...

Kürbis-Gnocchi

Zutaten für 2-3 Personen: 150 g Hokkaidokürbis (oder Muskatkürbis ohne Schale) 125 g Mehl, griffig 10 g Parmesan 75 g...

Zutaten: Cashew-Bechamel: 100 g Parmesan150 g Cashewkerne, ungesalzen 1/2 TL Oregano, getrocknet 1/2 TL Basilikum,...

Zutaten für 2 Personen:Vollkorn-Nudelteig: 125 g Weizen- oder Dinkel oder Vollkornmehl 125 g Weizen- oder...

Zutaten: Teig: 60 g Zartbitterschokolade (60-70% Kakaoanteil) oder Kakaonips 60 g Walnüsse 3 große reife Bananen (ca....

Zutaten: 1-2 Spaghetti-Kürbis (pro Person 1/2 Kürbis) Salz Pfeffer Olivenöl Basilikum-Pesto (Rezept siehe unten) 1...