Zutaten: ca. 7-8 Zitronen (Bio)100 g grobes Meersalz oder Steinsalz Zusätzlich: Ein paar kleine Einmachgläser mit...
KATEGORIE: Soßen, Dips und Aufstriche
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Tomaten-Avocado-Sauce – Vegan
Zutaten: 400 g Cocktailtomaten100 g Paprika, rot1 Knoblauchzehe1 Chillischote, getrocknet2 EL Tomatenmarketwas Salz20...
Bärlauch-Tomaten-Butter
Zutaten: 250 g Butter40-50 g Blätter Bärlauch4-5 Tomaten, in Öl eingelegt1/2-1 TL Salz nach GeschmackPfeffer...
Chili-Marmelade
Zutaten: ca. 3 Chilis, rot, mild-mittelscharf oder ca. 50 g Pfefferoni ohne Kerne 250 g rote oder gelbe Paprika 400 g...
Walnuss-Paprika-Aufstrich – Vegan
Zutaten: (kann auch die doppelte Menge macht werden) CA. 70-80 g Walnusskerne 1 Knoblauchzehe ca. 1/4-1/2 Bund...
Gemüsepaste der Suppengrundstück
Zutaten: 100 g Karotten 100 g Knollensellerie 50-100 g Petersilienwurzel/Pastinaken 50-100 g Stangensellerie 100 g...