Zutaten: 480 g Milch/Wasser-Mischung 16 g Germ 800 g Weizenmehl, glatt 32 g Butter ca. 16 g Salz Außerdem verschiedene...
KATEGORIE: Geschenke aus der Küche
Petersilienwuzelcremesuppe mit Rote-Beete-Salz
Zutaten: 60 g Zwiebel 350 g Petersilienwurzel 15 g Olivenöl 700 g Gemüsebrühe, klar 150 g Schlagobers ca. 15 g...
Ingwer-Zitronen-Sirup
Zutaten (geht auch mit doppelter Menge): 150 g Ingwer 3 Zitronen 200 g Honig, hell 500 g Wasser Außerdem: 2-3 kleinere...
Marzipan-Likör
Zutaten: Marzipan: 75 g Zucker 150 g Mandeln, blanchiert 15 g Rosenwasser 10 g Cognac Likör: 25 g Vanillezucker 250 g...
Pistazien-Kokos-Pralinen
Zutaten: Marzipan 70 g Mandeln, blanchiert 30 g Zucker 3-4 TL Rosenwasser (oder alternativ Orangensaft) Füllung: 25 g...
Punsch Konzentrat
Zutaten: 200 g Orangensaft, frisch gepresst 100 g Johannisbeersaft (geht auch nur mit Orangensaft, einfach Menge durch...
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
Zutaten: 400 g Mandeln 160 g Rohrzucker 1 TL Zimt 80 g Wasser Außerdem: Backpapier und Backblech Zubereitung: Mandeln,...
Mandel-Knusperkekse – Vegan
Zutaten: 120 g Mandeln 20 g Stärkemehl 40 g Rohrzucker 1 Msp. Kardamom 1 TL Zimt 1 Msp. Nelkenpulver 40 g Ahornsirup...